Banketbakkerij Verhallen

99 jaar een begrip in Culemborg

 

Theo Verhallen senior heeft in 1912, toen hij zich vanuit Oss in de Tollenstraat vestigde, niet kunnen vermoeden dat de banketbakkerij, en de derde generatie, nog zo’n goede reputatie in Culemborg en omgeving zou hebben.

De grootste bekendheid heeft Banketbakkerij Verhallen te danken aan de tompouce, die al 99 jaar volgens hetzelfde recept wordt gemaakt. Bij Verhallen worden de tompoucen gemaakt waar u bij staat, waardoor u altijd een verse knapperende ambachtelijk gemaakte tompouce mee naar huis neemt!

Het bewijs de tompoucen van Verhallen niet alleen bekend zijn in heel Culemborg, maar ook ver daarbuiten, hangt in de bakkerij. Daar hangt een landkaart waar klanten een sticker kunnen plakken naar de plaats waar ze de tompoucen mee naar toe nemen. Het resultaat: een kaart vol stickertjes verspreid over heel Nederland en daarbuiten!

Banketbakkerij Verhallen is een echt familiebedrijf. De huidige eigenaars, Theo en Hetty Verhallen, zijn de derde generatie en weten samen met de medewerkers het traditionele ambachtelijke banketbakkersvak in het centrum van Culemborg te bewaren. Naast de tompoucen bestaat het assortiment van Verhallen uit onder andere roomboter- en amandelkoekjes, verschillende bonbons en chocolade, gebak en taarten: uiteraard allemaal versgemaakt in de eigen bakkerij.

Banketbakkerij Verhallen is van maandag tot en met zaterdag geopend vanaf 8.00 uur ’s ochtends. Indien u vooraf bestelt, is er de mogelijkheid om  verse tompoucen al vanaf 7.30 uur af te halen. Voor de mogelijkheden kom langs in onze banketbakkerij aan de Tollenstraat.